PANC do Cerrado: sabor, nutrição, sustentabilidade e conservação
Você já ouviu falar em PANC? Saiba que elas estão mais perto do que imagina! PANC é a sigla para Plantas Alimentícias Não Convencionais, ou seja, são espécies de plantas que, apesar de terem uma ou mais partes comestíveis e nutritivas, não fazem parte do cardápio comum da maioria das pessoas, como as cultivadas de […]